Uzman Diyetisyen Nursel EROĞLU

İstanbul doğumlu olan Nursel Eroğlu. Lisans eğitimini İstanbul Arel Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden başarı ile mezun olarak Diyetisyen Unvanını almıştır. Halen Okan Üniversitesinde Yüksek Lisans programına devam etmektedir. Alanında birçok kongre, seminer ve eğitimlere katılmıştır. Güncel bilimsel araştırma ve çalışmaları takip etmektedir. Lisans eğitimden sonra Klinik Diyetisyen olarak özel Kolan hastanesinde görev yapmaya başlamıştır. Aynı yıl Türkiye Futbol Federasyonun düzenlemiş olduğu 1. Lig futbol takımları Diyetisyenliği Sertifikasını almıştır. Başta Obezite (şişmanlık) olmak üzere Sağlıksız Zayıflık, Diyabet, Kalp ve Damar hastalıkların da beslenme, Hipertansiyon gibi özel hastalık durumlarında beslenme, Çocuk ve Ergenlikte kilo problemleri büyüyerek zayıflama prensibiyle sağlıklı beslenme, Yeme Bozukluklarında beslenme, Sporcu ve Sporda doğru beslenme uzmanlık alanlarında çalışmıştır. Diyetisyen Nursel Eroğlu kişiye özgü diyet programını, kan testleri, bireyin metabolik bulguları, hastalık öyküsü, besin tüketim davranışları ve alışkanlıkları, ruh durumunun beslenmeyi etkilemesi, fiziksel aktivitesi, vücut yağ yüzdesi, boy, ağırlık, cinsiyet, yaş gibi unsurlar ışığında o bireye özgü planlamaktadır.

Aldığı Eğitimler ve Kongreler:

• 1. Ulusal İstanbul Beslenme ve Diyetetik Kongresi Folat ( Folik Asit) Sağlık Üzerine Etkileri Poster Sunumu
• 1.Lig Futbol Takımı diyetisyenliği Kursu ( Türkiye Futbol Federasyonu)
• Kardiyoloji Diyetisyenliği Kursu ( Türk Kardiyoloji Vakfı)
• Obezite Diyetisyenliği Kursu (Türk Diyabet ve Obezite Vakfı)
• Ulusal Sağlıklı Yaşam Sempozyumu ( Başkent Üniversitesi)
• Hastalıklarda Diyet Tedavisinin Klinik Uygulamaları Sempozyumu (GATA-Türkiye Diyetisyenler Derneği)
• Diyabet Diyetisyenliği Kursu ( Diyabet Diyetisyenliği Derneği)
• Kronik Böbrek Yetmezliğinde Tıbbi Beslenme Tedavileri ( Türk Böbrek Vakfı)
• İstanbul Sağlık ve Beslenme Bienali (Türk Diyabet Cemiyeti, Türk Diyabet Vakfı)

Çalışma Alanları :

• Bariatrik Cerrahi Diyetisyenliği ( Obezite Ameliyatları öncesi ve sonrası beslenme)
• Obezite ( şişmanlık)- Sağlıklı Zayıflama
• Ağırlık Kazanımı ( zayıflık)
• Yeme Bozuklukları
• Kalp ve Damar Hastalıklarında Beslenme
• Böbrek Hastalıkların Beslenme
• Diyabet Hastalığında Beslenme
• Çocuk Beslenmesi- İştahsızlık
• Çocuk ve Ergenlik Dönemi Obezitesi
• Sporcu Beslenmesi
• Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Formunu Koru
• Gebelik ve Emzirme Döneminde Beslenme

Hazırladığı Sunum ve Projeler

• TED Tenis ve Dağcılık kulübü Sporcu Beslenmesi- 2015
• Silivri Spor alt yapıya yönelik Sporcu Genç ve Çocuk beslenmesi -2015
• Alkolik olmayan Karaciğer Yağlanmasında Diyet Tedavisi ( Okan Üniversitesi 2013- Master)
• Sporcu Çocuklar Nasıl Beslenmeli (Okan Üniversitesi 2013-Master)
• Obeziteye Yaklaşım- Doğru ve Kalıcı Zayıflama İlkeleri ( İstanbul Arel Ünivesitesi 2011)
• Diyabet Hastalığında Beslenmenin Önemi (İstanbul Arel Üniversitesi 2012)
• Profesyonel Sporcuların Beslenme Durumunun Saptanması ( İstanbul Arel Üniversitesi LisansTez Çalışması)
• Yeme Bozukluklarında Beslenme Tedavisine Yaklaşım