Diyabette Beslenme Önerileri

• Uykuda yaşadığınız uzun süreli açlıktan sonra kann şeker dengenizi sağlayabilmek adına güne mutlaka kahvaltı veya ara öğün ile başlayınız.
• Kahvaltı tabağınızda tam buğday ürünleri bulundurunuz.
• Güne başlama saatinize göre 3 ana 2-3 ara öğün olmak üzere toplam 5-6 öğün besleniniz.
• Gün içerisinde 2-3 saatte bir öğün yapmaya çalışınız. Bu öğün açlık durumunuza göre ana ve ara öğün olabilir. Bu öğünde kan şekerinizi yavaş yükseltecek glisemik indeksi düşük besinler bulunsun.
• Öğün atlamamaya dikkat ediniz, acıkmasanız dahi canınız hiçbir şey yemek istemese dahi öğünleri kaçırmayınız.
• Öğünlerinizde size özel olarak miktarı planlanan ekmeğinizi tam buğday, çavdar, kepek veya yulaflı olanlarından tercih ediniz.
• Meyveler, kan şekerinizi hızlı yükseltebilir. Tek başına tüketmemeye çalışınız. Ayrıca tek seferde 1 porsiyondan fazla yemeğiniz. Meyvenin yanında yarım yağlı süt – yoğurt – ayran – peynir veya kepekli grisini – diyet bisküvi veya fındık – ceviz – badem gibi glisemik indeksi düşük bir besin ile yemeye özen gösteriniz.
• Kabuklu yenebilen meyveleri soymayınız ve günlük posa tüketiminizi arttırmaya çalışınız.
• Hafta da 1-2 kez kuru baklagil tüketiniz. Kuru baklagil yemeği kan şekerinizi hızlı yükseltebilir, yanında mutlaka yoğurt – ayran veya cacık ile birlikte yiyiniz.
• Haftada 2-3 kez balık tüketiniz.
• Günde en fazla 2 kahve veya 3-4 bardak açık çaydan fazlasını içmeyiniz ve içme zamanını yemeklerden en az 1 saat sonra olmasına dikkat ediniz. Şeker ilave etmeyiniz.
• Yemeklerinizi bol, bol çiğneyiniz ve yavaş yiyiniz.
• Yeşil yapraklı sebze tüketimini arttırınız, posa kan şekerinizin dengesinin kurulmasına yardım eder.
• Alkollü içkiler, hazır meyve suları, meşrubatlardan uzak durunuz.
• Yemeklerinize ve salatanıza ekstra tuz eklemeyiniz.
• Şeker ve şekerli besinlerden uzak durunuz. (çay şekeri, reçel, bal, marmelat, şuruplu tatlılar, pasta, kek, kurabiye, şekerleme, çikolata, tahin, tahin helvası, pekmez, pestil, v.b. )

Dyt. Gözde Şahin