Acai Üzümü

Güney Amerika’da üretilen bir üzüm türüdür. Son dönem yapılan çalışmalarda Güney acai’nin antioksidan konsantrasyonunun kızılcık, böğürtlen, çilek ve yaban mersininden daha fazla olduğu ortaya çıkmıştır. En önemli içeriği, Polifenol, fitosterol, antosiyonin (antioksidantlar), omega 3, omega 6, omega 9, Vitamin A, Vitamin B, vitamin C, vitamin E, demir, potasyum, fosfor ve kalsiyum’dur.

Acai Üzümü vücutta oksidatif hasarı azaltır, anti-inflamatuar, anti-kanser ve anti-kardiyovasküler etki göstermektedir.

1 su bardağı taze acai üzümü 1 porsiyon meyve : 50 kcall

*** Acai üzümü tüketilerek vücut ağırlığını etkileyen kilo kaybı teşvikine sebep olabilecek bir sonucuna rastlanmamıştır.

Dyt. Gözde Şahin